Diğer pizzalar İtalyanlardan nasıl farklıdır?

Önce makarnadan bahsedelim)))

Kaç çeşit makarna olduğunu hiç merak ettiniz mi?

Hesapladığım gibi. Ana kısmını sadece belirli bir bölgede, hatta İtalya'nın bir eyaletinde deneyebileceğiniz yaklaşık iki yüz çeşit!

Herkes spagetti carbonara, kelebek makarna veya erişte bilir.

Yuvarlak bir makarna var: bigoli, spagetti, pici, trokoli. Kare: tonarelli, cyriol. Dikdörtgen: linguini, marfalde, bavette. Ayrıca çile ve yuvalarda: fettuccine, tagliolini, lazanya. Saman makarna: bucatini, düdük, packeri, penne. Kısa makarna: farfalle, anelloni, lumake.

Her şeyi listeleyemezsiniz! Makarnanın ana maddesi durum buğdayı unudur. Bu nedenle, İtalyanlar genellikle akşam yemeğini saat 21'de yer ve şişmanlamazlar!)))

Ne tür makarna seversin? Tagliolini'yi çok seviyorum!

Sıralanmış makarna ile şimdi pizza ile ilgilenelim.

Sence sadece İtalyan pizzası mı var? Ama hayır! Evet, tabi ki sevdiğimiz ve deli olmamızın nedeni şüphesiz İtalya'da hazırlanan pizzadır.

Ancak dünyanın diğer ülkeleri daha da ileri gitti ve pizza kisvesi altında ulusal "pizzalarını" sunuyorlar, ancak istedikleri gibi farklı isimler altında))

Örneğin, Rusya'da deney yapmayı severler: buzdolabında bulunan her şey bir pizzaya eklenir) Hayal gücünün sınırı yoktur!)))

Gürcistan, Ermenistan'da pizza versiyonuna khachapuri denir: otlu veya otsuz peynirli çok lezzetli bir gözlemedir. Bu gözleme kesinlikle İtalyan pizzasına benzemiyor ama denemeye değer!

Ancak Fransa'da en popüler pizzaya trat flambé denir ve Alsace'den gelir. Bu, lor peyniri, domuz pastırması ve soğan ile ince bir gözleme üzerinde, kremalı bir sos ile tepesinde ve odun ateşinde pişmiş bir pizzadır. Deneyen var mı?

Bence çok abartılı bir Danimarka pizza çeşidi. At eti içerir.

Ve pizzaya hindistan cevizi eklerseniz, o zaman Kosta Rika sakinleri için bir pizza olacak! Bizim için bu çok sıradan bir tat değil, ama yerliler hiçbir şeyi sevmiyor))) Malzeme olarak karides de ekliyorlar - iyi, nereye giderse gitsin!))))

Ve İsveçliler ne buldular: devam ettiler! Çok egzotik bir pizza yapıyorlar: Dolgu olarak fıstık, muz, tavuk ve bir sürü köri ekliyorlar! Gerçekten, buluş ustaları!

Fin pizzası bence lezzetli - füme geyik eti, Cantharellus cibarius mantarı ve kırmızı soğan içerir.

Ülkenizde pizza nasıl hazırlanır?